сырое льняное масло - translation to french
Масло коровье; Масло сливочное; Коровье масло; Чухонское масло
![Антуан Воллон]], «Кусок масла»](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Antoine Vollon - Mound of Butter - National Gallery of Art.jpg?width=200 "Антуан Воллон]], «Кусок масла»")
![Маслобойка, применявшаяся в домашнем хозяйстве, [[Витебская область]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Masloboika.JPG?width=200 "Маслобойка, применявшаяся в домашнем хозяйстве, [[Витебская область]]")
.jpg?width=200 "Маслобойня (нач. XX в.)")
сырое льняное масло
huile de lin brute
huile de lin crue
сырое льняное масло
олифа
ПЛЁНКООБРАЗУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
Вареное масло; Варёное масло; Олифы
(
жидкое плёнкообразующее вещество, получаемое на основе растительных масел или жирных алкидных смол, применяемое для приготовления масляных красок, грунтовок, шпаклёвок, замазок, а также для пропитки поверхности дерева
)
huile cuite
huile cuite
Definition
ЛЬНЯНОЕ МАСЛО
растительное жирное масло, получаемое из семян льна. Применяется для приготовления олифы, масляных лаков, медицинских мазей, а также в пищу.
Wikipedia
Сливочное масло
Сли́вочное ма́сло — пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием сливок, полученных из коровьего молока, реже — из молока другого крупного и мелкого рогатого скота. Имеет высокое содержание молочного жира — 50—82,5 % (чаще — 78—82,5 %; в топлёном масле — около 99 %).
Принципиальное отличие сливок от сливочного масла состоит в соотношении жира и воды. Сливочное масло является эмульсией (разновидность дисперсной системы), в которой вода является дисперсной фазой, а жир — дисперсионной средой. В сливках жир является дисперсной фазой, а вода — дисперсионной средой.
